糖尿病の食事療法2
アルコール、甘いものは控える
糖分を多く含む甘いお菓子などは、血糖の上昇につながるので控えたほうがよいでしょう。
甘いものやアルコールは中性脂肪を増やす直接の原因にもなります。
食物繊維をとる
食物繊維はコレステロールを減らし、脂質の吸収を抑える効果があります。
野菜、海草類、豆類、いも類、こんにゃくをメニューにとり入れて、積極的に食べるようにしましょう。

1日3食きちんと食べる
同じエネルギー量の食事でも、1食だけに集中して食べると血糖の変動が大きくなります。
3度の食事は均等を基本とし、規則正しく適量食べるようにしましょう。